IDENTIDAD: BÚSQUEDA Y AISLAMIENTO

Desde recién nacido, Grenouille usa su sentido del olfato para conocer el mundo interior. El protagonista fue rechazado y abandonado y a lo largo de su vida por las personas con las que se encuentra. Al crecer como un huérfano y no tener padres no ha podido formar una identidad en la infancia. Tanto Madame Gaillard que no le dio ni una pizca de afecto como los otros huérfanos que intentaron matarle en múltiples ocasiones crearon en él una inexistente afección convirtiéndose en parte de su identidad, ese alejamiento con las personas.

Sólo se siente seguro y apego con los olores. Empezando así una búsqueda de olores que no conocía al igual que una búsqueda de cómo crear el mejor perfume.

Otra de las cosas interesantes que el autor del libro y y el director de la película nos presenta es cómo cada persona que se aprovechaba de Grenouille acaba falleciendo de manera atroz (a excepción de la dueña del orfanato), indicándonos así el sentimiento de miedo ante su presencia en la vida de los demás como si fuera la criatura que atrae el mal.

Grenouille al principio no tenía conocimiento del nombre de los olores. Además quería conocer nuevos aromas. Al empezar a trabajar con Baldini, lo hace por las ansias de aprender a conservar los olores y cómo destilar los aromas del material.

Por lo tanto, Grenouille quería ser un maestro de los perfumes ya que tenía un olfato fuera de lo común que le permitía reconocer las cosas de su alrededor sólo con olerlas. Después de trabajar con Baldini, su próximo destino fue Grasse, la ciudad donde aprendería cómo conservar los aromas. Alcanzó dicho conocimiento asesinando y destilando a varias mujeres de distintas clases sociales conservando sus aromas en unos frascos tal y como le enseñó Baldini.

Grenouille se sentía como un maestro de los aromas ya que había creado algo especial que nadie más podía hacer y no se arrepentía de nada. Alcanzó un gran conocimiento de los aromas de los aromas lo que dio lugar a una felicidad enorme en su interior, y jamás se había sentido así.

Uno de los primeros miedos que vivió fue cuando estaba paseando por las calles y captó un olor que nunca había olido antes. El olor era tan débil que Grenouille tenía miedo de perderlo.

Su segundo miedo fue cuando en la perfumería intentó usar la máquina de destilar olores y había ciertos materiales en los cuales no funcionaba. Por tanto, empezó a dudar de poder crear ese perfume que Grenouille tanto ansiaba. Temiendo no poder crearlo jamás, no poder reproducir el olor de la chica pelirroja que había asesinado.

Su tercer miedo fue en la cueva y de repente se percata de que no tiene olor propio. Es inoloro y por tanto empieza a cuestionar su existencia y siente un repentino miedo.

Grenouille necesita aislarse del mundo exterior, y de la humanidad en sí (o de sus olores) para poder encontrar su esencia. Cuando está en la cueva dentro de la montaña durante tanto tiempo, se siente completamente cómodo y no necesita ninguna clase de interacción social:

Y seguía huyendo, reaccionando cada vez con mayor sensibilidad al olor ya poco frecuente de los seres humanos. De este modo su nariz le condujo a regiones cada vez más apartadas, alejándole de los hombres y empujándole cada día con mayor fuerza hacia el polo magnético de la máxima soledad posible. (Capítulo 23, página 51)

También cuando está viajando elige caminar de noche y dormir de día para no encontrarse con ninguna persona. 
 Grenouille no sentía la necesidad de socializar ni tampoco quería tener ninguna clase de contacto humano. No era capaz de sentirse triste por esto, ni tampoco sentía soledad, más bien al contrario, el aislamiento le hacía feliz.